Ассортимент товаров: как считать ширину, глубину и устойчивость на одном примере

Автор:
Ольга Ивановна Жигальцова

Ольга Ивановна Жигальцова

Управляющий партнер Группы компаний ЦБО: «Центр Бизнес-Образования & Business School»
Статей автора: 49
5951
71
Проверено экспертом:
Михаил Александрович Жигальцов

Михаил Александрович Жигальцов

Управляющий партнер Группы компаний ЦБО. Создатель и идейный вдохновитель нескольких бизнесов и сотен интеллектуальных продуктов
Ассортимент товаров: как считать ширину, глубину и устойчивость на одном примере
Содержание статьи:

О проблемах с ассортиментом обычно узнают постфактум: склад забит, оборотка заморожена в товаре, который не продается, а покупатель уходит к конкуренту за позицией, которой нет на полке. Причина в том, что ассортимент редко считают — его просто перечисляют. Ниже — точные определения без путаницы терминов и расчет пяти ключевых показателей на примере одного магазина, который легко повторить для своей компании в обычной таблице.

Что такое ассортимент товаров и чем он отличается от номенклатуры и товарной линейки

Ассортимент товаров — набор товаров, объединенных по назначению, сырью или способу производства и предназначенных для продажи. Определение закреплено в ГОСТ Р 51303-2013 «Торговля. Термины и определения».

Три термина часто путают между собой:

  • ассортимент — то, что физически продается прямо сейчас;
  • номенклатура — все, что компания умеет производить или закупать, включая снятые с продажи и будущие позиции;
  • товарная линейка — товары одного бренда с общим назначением и близким позиционированием, например, серия порошков одной марки в разных объемах.

Номенклатура шире ассортимента, товарная линейка — его часть внутри одного бренда. Формулировки смежных терминов можно свериться в справочнике бизнес-терминов ЦБО.

Виды ассортимента: по происхождению, охвату и степени обновления

По происхождению ассортимент бывает промышленным (то, что выпускает конкретное предприятие) и торговым (то, что продает розница или опт, собирая продукцию разных производителей, — обычно он шире).

По охвату выделяют простой (несколько товарных групп, как в магазине у дома), сложный (десятки групп, как в гипермаркете), марочный (товары одной марки), видовой (один вид товара у разных производителей), сопутствующий (дополняет основной профиль точки) и смешанный — сочетание перечисленного.

По степени обновления ассортимент делят на стабильный (бакалея, хозтовары — меняется годами незначительно) и активно обновляемый (одежда, электроника — новинки каждый сезон).

Как рассчитать показатели ассортимента: сквозной пример на одном магазине

Возьмем магазин бытовой химии "Чистый дом": 420 SKU в 14 товарных группах (порошки, кондиционеры, средства для посуды, для сантехники, для окон, пакеты для мусора, бумажная продукция, перчатки, щетки, освежители воздуха, средства от насекомых, автохимия, хозмелочь). Посчитаем для него пять показателей.

Широта — отношение фактического числа товарных групп к базовому, запланированному: Кш = Шф / Шб. При открытии планировали 18 групп, но четыре не запустили из-за слабого спроса в районе. Фактически работает 14: Кш = 14 / 18 = 0,78.

Глубина — среднее число вариантов (бренд, объем, аромат) внутри одного товарного вида. В "Чистом доме" 54 товарных вида на 420 SKU: 420 / 54 ≈ 7,8 варианта на вид.

Полнота — доля фактически присутствующих на полке позиций от обязательного минимума, зафиксированного во внутреннем перечне: Кп = Пф / Пн. Из 54 индикаторных позиций перечня в наличии 49 (пять временно отсутствуют из-за срыва поставки): Кп = 49 / 54 = 0,91.

Устойчивость — доля товарных видов, которые продаются стабильно весь период, от общего числа видов за тот же период: Ку = Ау / Аобщ. За год стабильно продавались 46 из 54 видов: Ку = 46 / 54 = 0,85.

Новизна — доля новых позиций, введенных за период, от общего числа SKU: Кн = Nнов / Nобщ. За квартал ввели 12 новых позиций из 420: Кн = 12 / 420 ≈ 0,03.

Широта 78% и полнота 91% говорят, что магазин выбрал нишевую, а не максимально широкую стратегию, но держит обещанный минимум почти без провалов. Устойчивость 85% при обновлении 3% в квартал — признак здорового, не застойного ассортимента.

Как сформировать ассортиментную политику: пошаговый алгоритм

  1. Проанализировать спрос по истории продаж и сезонности, а не по интуиции закупщика.
  2. Оценить ресурсы — площадь, оборотный капитал, условия поставщиков по отсрочке и минимальным партиям.
  3. Зафиксировать базовый перечень — обязательный минимум, от которого потом считается полнота.
  4. Определить глубину по каждому товарному виду исходя из оборачиваемости, а не желания "чтобы было побольше".
  5. Выделить бюджет и тестовый период для новинок перед вводом в постоянный перечень.
  6. Назначить регулярный пересмотр — раз в квартал пересчитывать показатели и проводить ABC-анализ.

Для систематизации позиций и сверки с отчетностью удобно кодировать товары по ОК 034-2014 (КПЕС 2008) — Общероссийскому классификатору продукции по видам экономической деятельности.

Факторы, которые меняют ассортимент компании

Спрос и покупательная способность аудитории, сезонность, конкуренция и собственное позиционирование, условия поставщиков (минимальные партии, сроки, эксклюзивы), финансовые ресурсы и оборачиваемость капитала, нормативные требования — сертификация и маркировка для отдельных категорий.

ABC-анализ: как отделить товары-лидеры от балласта

Метод делит ассортимент на три группы по вкладу в выручку: A — малая доля позиций с основной частью продаж, B — средний вклад, C — много позиций с минимальным вкладом. В основе — закономерность, которую в начале XX века описал экономист Вильфредо Парето, принцип 80/20: меньшинство причин дает большинство результата.

Применим к тем же 420 SKU "Чистого дома": группа A — около 20% позиций (84 SKU) дает порядка 80% выручки, группа B — около 30% позиций (126 SKU) и 15% выручки, группа C — оставшиеся 50% (210 SKU) и всего 5% выручки. Группа C — первый кандидат на сокращение: часть этих SKU дублирует друг друга и просто держит оборотный капитал замороженным.

Типичные ошибки при формировании ассортимента

Расширять ассортимент без расчета оборачиваемости. Копировать ассортимент конкурента без оглядки на свою аудиторию. Не пересматривать перечень годами. Экономить на обязательном минимуме ради широты — это отправляет клиента к конкуренту. Вводить новинки сразу в постоянный перечень без тестового периода.

Вопросы и ответы

Как часто пересматривать ассортимент? Для динамичных категорий — раз в квартал, для стабильных — раз в полугодие, плюс внепланово при резком изменении спроса.

Чем ассортиментная матрица отличается от перечня? Перечень фиксирует обязательный минимум. Матрица расписывает каждую позицию по роли (магнит, основной, сопутствующий, имиджевый), сегменту и оборачиваемости — строится после утверждения перечня.

Нужен ли ABC-анализ магазину с десятком позиций? Формально да, но ценность невысока — границы групп почти совпадают с интуицией владельца. Метод окупается начиная примерно от полусотни позиций.

Можно ли считать показатели в Excel? Да, все пять показателей — это простые отношения по выгрузке остатков и продаж в обычной таблице. Специализированные сервисы ускоряют процесс, но не обязательны на старте.

Пожалуйста, оцените материал
Переведите полученные знания в плоскость бизнес-результатов.
Краткосрочная программа

ФИНАНСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЯ

Финансовое управление и ключевые метрики контроля стабильности бизнеса в условиях кризиса

Старт

17 ноября 2026

MBA
Стратегический менеджмент
  • Аккредитация федерального уровня НАСДОБР
  • Совместный проект на Урале с Московской международной высшей школой бизнеса МИРБИС
  • Формат обучения с удобным графиком в Екатеринбурге
  • Уникальный состав преподавателей из лучших московских бизнес-школ

Старт

29 октября

Ближайшие события
Наталия Григорьевна Сафонова

ФИНАНСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЯ

17 ноября 2026
Александр Николаевич Сазанович Андрей  Кулинич Игорь  Шило
...

День открытых дверей: MBA Урал

18 ноября 2026
Сергей Иванович Макшанов

Базовые стратегии 2027. Екатеринбург

11 декабря 2026